近年来，随着经济发展和保健行业监管趋严，人们的消费观念、健康意识开始不断提升，消费者对保健食品的认知更加客观、全面，保健行业进入了新的发展阶段。随着年轻消费群体日益壮大，群体消费观念年轻化的趋势非常明显，尤以食品领域更为显著。自从“保温杯里泡枸杞”开始火爆后，养生这项“中老年人专享事业”已逐步成为一种全民生活方式。
年轻人生活节奏的日益加快，“方便、高效、直接”的保健食品获得大量年轻人青睐。保健食品消费逐渐日常化k1体育app，使得年轻人们开始更频繁地在非大促期购入保健食品。随时购入随时“补充”营养，已成为年轻人的生活常态。
据《2020中国生命小康指数调查》显示，27.1%的受访者会给自己买，21.7%的受访者会给父母或其他长辈买；45.6%的受访者既会给父母长辈买、也会给自己买；明确表示不会买的受访者仅有5.6%，比上一年度减少了31.5个百分点。80、90后逐渐成为保健主力，推动保健食品行业市场发展。根据市场调研机构调查，在保健食品购买者中，90后占比达25.01%；21.9%的90后一直在使用保健食品。在关注保健食品的人群中，有近50%都是90后。
从目前看来，不仅是“银发一族”，“年轻一代”也成为保健食品消费的主要驱动力。不论是中老年人还是年轻人，都对保健食品有着很大的需求。从2013年开始，我国保健行业市场规模一直在稳定增长，2019年我国保健行业市场规模达2227亿元，同比增长18.5%，预计2021年有望突破3300亿元，保健食品行业将迎来快速增长期。
整个2020年，保健食品行业面临国际性的挑战和国内市场的挑战，但整体情况逐步趋好，提高免疫力的产品成为当前市场爆款。业内专家指出，这次疫情极大地提高了国民的健康意识，以往对保健食品行业的片面认识，将得到进一步的补充。尤其是免疫力层面，大众的意识变得更强。
增强免疫力仍是主流，免疫力是人体自身的防御机制，是抵御外界环境的重要防线，机体的免疫力下降会直接导致疾病发生率的提高，因此提升人体的免疫力至关重要。
据《国民免疫力认知调查报告》显示，95%的受访者认同人体免疫力对健康的重要性，多数受访者对健康饮食行为与健康运动方式有所了解。同时，绝大多数受访者对免疫力的具体概念和组成结构认知较为模糊，对免疫力的具体内涵缺乏准确认知，认为免疫应答力就是免疫力，并认为免疫力越高越好。
中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋指出，国民对免疫力的认知应从“1.0时代”迈入“2.0时代”，应进一步区分免疫应答力和免疫调节力对人体健康的作用，同时关注二者的协同健康作用。免疫力健康相关知识应纳入居民必备营养健康知识，成为“健康中国”规划中的组成部分；行业协会应尽快制定量化指标k1体育平台，全方位提升居民免疫力健康意识和水平。
调研数据显示，为了提升免疫力，国民最倾向于购买营养素补充剂类、功能改善类和调节身体指标类保健食品。在影响国民保健食品消费决策因素中，功能效果k1体育平台、产品资质与品牌知名度位列前三位。同时，60%的受访者认为，在购买保健食品维持自身健康水平上，每月投入家庭总收入的1%至10%较为合理；30%的受访者认为，应在1%以下；9%的受访者认为，应在10%至20%之间；1%的受访者认为，应在20%以上。
徐华锋指出，随着经济发展水平的提升，国民更愿意对自身健康进行投资，说明国民对免疫力提升与自身健康的重视程度正在逐渐加强。
近年来，我国保健食品行业监管越来越严格、行业越来越规范，品牌的影响力日渐显现。我国消费者之前对保健食品的认知比较片面，一定程度上影响了行业的健康发展保健食品。主要表现为以下三种情况：监管机制不健全，关键问题界定不清晰；生产销售市场鱼龙混杂，乱象横生，消耗消费者信任；消费者认可度不高，一度出现谈之色变的局面。因此，保健食品行业政策与监管日渐完善，消费者健康意识增强，对行业的认知也有所改观。
据国家市场监督管理总局公布的数据显示：截至2020年12月31日，2020年共有3155个保健食品获得备案及注册凭证。由此可见，保健食品行业正走向规范化。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，在未来的发展当中，保健食品行业会面临更大的挑战。市场具有巨大的需求。在疫情的影响下，国民对保健食品的需求也越来越旺盛。但是，保健食品行业仍然受前几年存在着一些名声不好、信用不高保健食品、产品同质化严重的问题和挑战。另一方面，保健食品行业自身又有进步。如何更好地突破，这将是整个产业发展的挑战。因此，“精准（定制）营养”解决方案新概念推出，该方案旨在通过基因分析发现个体吸收、代谢、转化营养元素的能力，综合膳食、运动、生活习惯等因素，为消费者提供定制化的精准营养，精准补充身体所需，科学改善健康问题。解决保健食品行业：有没有效果、吃不吃得起、怎么吃的三大问题。
如今，国民消费开始从吃饱向吃好的方向转变，关注健康已经成为当今消费者的共识，越来越多的消费者将通过精准营养解决方案补充适合自己的保健食品，未来我国健康行业精准营养一定是全球精准营养的领跑者k1体育， 预计2021年 市场规模将 突破3300亿元，保健食品行业将迎来快速增长期。让我们拭目以待！